Els organismes fotosintètics contenen una gran varietat de pigments que donen lloc als colors que hi observem.

Els organismes fotosintètics contenen una gran varietat de pigments que donen lloc als colors que hi observem. Entre aquests pigments destaquen les clorofil·les (color verd) però també n’hi ha d’altres com els carotens (color taronja), xantofil·les (color groc), antocianines (color vermellós, porpra o blavós) i les ficobilines (color blau, rosa o violeta). El color particular que presenta un alga o una planta depèn generalment del predomini d’un pigment o un altre o la combinació d’aquests. Aquests pigments tenen estructures químiques complexes i la seua funció és captar l’energia lumínica que es transformarà en energia química gràcies a la fotosíntesi. En aquesta pràctica es treballarà amb organismes fotosintètics, concretament amb microalgues. Durant la seua realització, s’observaran aquests organismes unicel·lulars mitjançant microscopis òptics i també es durà a terme l’extracció de pigments i la separació d’aquests mitjançant cromatografia en paper.

Coordinació: Julia Maria Esclapez Espígol, Departament d’Agroquímica i Bioquímica, Universitat d’Alacant

Data i hora: 30/09/2022 18.00-22.00

Lloc: Universitat d’Alacant – Campus Sant Vicent del Raspeig