Esta actividad constara de los siguientes talleres, orientados al público en general: SOSTENIBILIDAD EN ALIMENTACIÓN ANIMAL, ¿CONOCES A LOS PARÁSITOS?, PASAPALABRA DE LAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LOS ALIMENTOS y ALITRIVIAL ¿SABEMOS LO QUE COMEMOS?.
Evento principal ERN 2023 -UMU-Taller-«Veterinaria Sostenible: de la granja a la mesa»
Esta actividad constara de los siguientes talleres, orientados al público en general:
- SOSTENIBILIDAD EN ALIMENTACIÓN ANIMAL
Mediante la exposición de imágenes se verá las maneras de conseguir programas de alimentación más sostenibles a los usados actualmente. Se realizarán varios juegos sobre clasificación de materias primas utilizadas en las dietas animales, en uno se clasificarán según su impacto medioambiental y en otro se adivinará las materias primas presentes en un pienso con la utilización de una lupa, en otro se asignarán diferentes siluetas de animales según su alimentación en la categoría correspondiente.
- ¿CONOCES A LOS PARÁSITOS?
Este taller consiste en la preparación de varios microscopios y lupas para que los asistentes a la jornada puedan apreciar a morfología de estos parásitos, además de los que puedan apreciarse con claridad macroscópicamente. Imágenes de la anatomía de animales y personas, por una parte, y de los principales parásitos por otra, para que los asistentes puedan seguir las pistas proporcionadas y localizar dónde se sitúan cada uno de ellos y cómo se expulsan al exterior para aprender medidas de estas parasitosis.
- PASAPALABRA DE LAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LOS ALIMENTOS
En esta actividad realizaremos un concurso de preguntas con las letras del alfabeto (utilizando un círculo-rosco), a grupos pequeños de asistentes, sobre las bacterias o parásitos que pueden ser transmitidos por los alimentos, y la importancia de la higiene para la prevención
- ALITRIVIAL ¿SABEMOS LO QUE COMEMOS?
Actividad con preguntas de respuesta múltiple para conocer las propiedades de los alimentos, y cómo seguir una dieta sana. Contamos con tablero tipo trivial
- Cuestionario KIDMED
Cuestionario sencillo que será entregado a los más pequeños para que contesten preguntas sencillas sobre la frecuencia de consumo de alimentos, con el fin de que analicen si están siguiendo un patrón de alimentación adecuado tipo “Dieta Mediterránea”.
Coordinación: Silvia Martínez Miró, Departamento de Producción Animal y Mª Rocío Ruiz de Ybáñez Carnero, Departamento de Sanidad Animal, Universidad de Murcia
Día y hora: 29 de septiembre, de 18-22 horas.
Lugar: Patio del Campus de la Merced, Universidad de Murcia.