Los organismos fotosintéticos contienen una gran variedad de pigmentos que dan lugar a los colores que en ellas observamos. Entre estos pigmentos destacan las clorofilas (color verde) pero también existen otros como los carotenos (color naranja), xantofilas (color amarillo), antocianinas (color rojizo, púrpura o azulado) y las ficobilinas (color azul, rosa o violeta).

Los organismos fotosintéticos contienen una gran variedad de pigmentos que dan lugar a los colores que en ellas observamos. Entre estos pigmentos destacan las clorofilas (color verde) pero también existen otros como los carotenos (color naranja), xantofilas (color amarillo), antocianinas (color rojizo, púrpura o azulado) y las ficobilinas (color azul, rosa o violeta). El color particular que presenta un alga o una planta depende generalmente del predominio de un pigmento u otro o la combinación de ellos. Estos pigmentos tienen estructuras químicas complejas y su función es captar la energía lumínica que se transformará en energía química gracias a la fotosíntesis. En esta práctica se trabajará con organismos fotosintéticos, concretamente con microalgas. Durante su realización, se observarán estos organismos unicelulares utilizando microscopios ópticos y también se llevará a cabo la extracción de pigmentos y su separación mediante cromatografía en papel.

Coordinación: Julia Maria Esclapez Espliego, Departamento de Agroquímica y Bioquímica, Universidad de Alicante

Fecha y hora: 30/09/2022 18:00-22:00

Lugar: Universidad de Alicante – Campus San Vicente del Raspeig